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Au coeur de la forêt amazonienne se cache le plus merveilleux des fruits, la baie d'Açaï.
Consommé depuis la nuit des temps pour sa valeur nutritive et ses vertus sur la santé,
ce n'est que depuis 2005 que ce fruit est connu en Europe.
Depuis des siècles, les peuples amazoniens vénèrent ce fruit unique pour ses vertus naturelles et ils l’utilisent pour soigner des troubles multiples; ils le révèrent en tant que précieuse source de santé et de vitalité.
Récemment, la science moderne a validé les bienfaits remarquables de la baie d’açaï. Grâce à la quantité inégalée d’antioxydants et de nutriments qu’il contient, l’açaï est à présent largement considéré comme un des superaliments les plus extraordinaires au monde.
La baie d’açaï regorge des bons nutriments suivants :
* Antioxydants
* Acides gras essentiels (Oméga 3,6 et 9)
* Vitamines et minéraux
* Fibres
* Phytonutriments
* Acides aminés
* Sucres Complexes
* Oligoéléments
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Afin de maximiser l’efficacité de l’açaï, on le trouve sous forme de boisson associé à d’autres fruits ou plantes comme la Spiruline (algue bleu verte).
26 mars 2010